TPM na Hrvaškem in široko dostopna e-kuharska knjiga!

Ta teden se je projektna ekipa v ozadju InclusiGardens: Digitalne in trajnostne poti k socialni vključenosti skozi urbano vrtnarjenje zbrala na “Pučko otvoreno učilište Čakovec” na Hrvaškem, kjer je potekalo produktivno dvodnevno mednarodno srečanje. Ekipa, ki jo predstavljajo Slovenija, Hrvaška in Nizozemska, je pregledala Zero-Waste e-kuharico – obsežen vir, ki ponuja recepte, načine za ponovno uporabo ostankov ter praktične nasvete za zmanjšanje količine zavržene hrane. Ker poudarja cenovno dostopnost, ustvarjalnost in trajnost, je e-kuharica na voljo v rubriki »Rezultati«.

Med srečanjem je ekipa razpravljala tudi o načrtih za prihodnji e-Zbirko orodij (e-Toolkit) – uporabniku prijazen vodnik v razvoju, ki bo mestnim odraslim učečim se pomagal pri vzpostavljanju mikro-vrtov in sprejemanju okolju prijaznih kuharskih metod. e-Zbirka orodij bo vključevala igrive učne strategije, navdahnjene z interaktivnimi inštalacijami v Zakladnici Međimurja, ki so jo udeleženci dogodka obiskali kot del programa.